vendredi 18 juillet 2014

J-15


    Bonjour,

  Aujourd'hui, pas de création, mais un billet d'humeur, pour faire un point sur mon état d'esprit à l'approche du mariage. Allez savoir pourquoi, mais je ressens le besoin de le mettre par écrit.

  J-15. Curieusement, je me sens plutôt zen. J'ai l'impression depuis quelques temps que tout se met en place tout seul. Coxii m'a fait remarquer l'autre jour que j'aurais pu être beaucoup plus stressée, étant donné que j'ai une certaine tendance à me mettre en boule pour un rien. Mais non.



Détendue, je vous dis!




  Côté santé, tout a tendance à s'arranger. Mes douleurs ont quasiment disparu, et le traitement semble faire effet (je dis "semble" car ça n'est pas encore sûr, bilan dans 3 mois). Je commence à appréhender un peu le retour au travail - lundi prochain - vu que ça fait presque 4 mois que je n'y ai pas mis les pieds, mais dans l'ensemble, je suis plutôt contente.

  Côté famille, j'ai de quoi m'occuper. Notre petite puce de 3 ans 1/2 est pleine de vie, fait des progrès de langage (merci l'orthophoniste) et nous épate chaque jour - vous en connaissez beaucoup des petits de cet âge capables de faire des puzzles de 30 pièces sans aide? (fière, la maman...). 


Zébulon : le deuxième prénom de ma fille...



  Cher&Tendre est assez détendu lui aussi, un tour de force pour un homme qui, il y a encore 6 mois, criait à qui voulait l'entendre que "le mariage? Jamais!". Je croise les doigts pour qu'il ne fasse pas de blague vaseuse devant Mr le Maire (vous connaissez la pub "Non. Mais je prendrais bien un K*r*!" - il en est capable...), mais ça devrait aller - je l'ai menacé de jeter sa console hors de prix par la fenêtre si il me faisait le coup, on n'est jamais trop prudent...


If you ask me : same difference!



  Côté préparatifs, j'ai honte de le dire, mais je me laisse faire. Ou plutôt, ce que je pouvais faire moi-même est fait : retouches de la robe, du costume (je dois encore faire l'ourlet du pantalon de mon beau-frère, mais c'est rapide - vive la colle textile en bombe!), mes bijoux sont prêts (un  collier ici, un bracelet ici + d'autres prêtés par Belle-Maman, et une paire de boucles d'oreilles offertes par la dite Belle-Maman), les alliances aussi, les robes de ma fille (oui, elle en a 2!), les chaussures de tout le monde et les choses moins glamour telles que des sous-vêtements invisibles ou un paire de chaussettes pour C&T qui a enfin compris pourquoi il ne faut pas porter des chaussettes de sport dans des chaussures de ville, enfin bref tout ça est rangé dans une valise "spécial mariage", histoire de ne rien oublier.


Pas à ce point, mais c'est pas passé loin...



  Du côté de ce que je ne "maîtrise" pas, Belle-Maman a assuré : la commande du traiteur est bouclée, et j'ai même droit à une séance chez l'esthéticienne 2 jours avant, avec soin du visage et pose de vernis (je vous l'ai dit, elle est géniale). Côté déco, tout ce que je sais c'est qu'il y a un rouleau de 25m d'organza blanc en provenance de Shanghai dans son garage. Mais je lui fais confiance, ce sera magnifique.


Oy... on va pas me voir, au milieu de tout ce blanc!



  Ma Maman s'occupe de fabriquer notre urne sur le thème du voyage (une valise à l'ancienne, avec des étiquettes de voyage art-déco) puisque notre cagnotte est destinée à payer notre voyage de noces. Confiance totale là aussi, souvenez-vous des tableaux (ici)...


Les USA, peut-être...



  La grand-mère de C&T a aussi participé à sa façon en nous confectionnant un coussin brodé pour les alliances qui est de toute beauté. Voyez plutôt...



Merci Mamico!



  Ma petite sœur Coxii est en charge des fleurs. Le thème du mariage est champêtre rouge et blanc, mis a part ça, elle gère comme elle le sent, de toute façon là aussi ce sera superbe, car elle a beaucoup de talent (et la formation qui va avec, ça aide). Elle doit aussi me coiffer et me maquiller.



Du rouge, du blanc... et du lierre aussi normalement!



  Le seul bémol, c'est l'absence de mes grand-parents au mariage. A cause de la distance pour les uns, et de la santé pour les autres. Je m'en doutais dès le départ, mais ça fait quand même un pincement au coeur. Je penserais très fort à eux, et nous leur enverrons dès que possible un maximum de photos, même si ça ne remplacera pas leur présence...



  En bref, plutôt détendue je suis (en mode maître Yoda ;) ). 



Que la force soit avec moi!



  D'ailleurs, il faut que j'en profite, ça ne va peut-être pas durer... Même si tout se goupille pour que je le reste. Je reprends le travail une semaine pour ensuite être en vacances une semaine, mes beaux-parents viennent chercher notre pitchounette le dimanche donc nous serons tranquille tous les deux quelques jours avant de les rejoindre dans le sud de la Drôme pour finaliser les préparatifs et enfin, on y sera! Avec un peu de chance, je serais aussi zen pour la cérémonie (on peut toujours rêver, non?)


    Bonne journée à tous!




jeudi 17 juillet 2014

Pandora style


    Bonjour!

  Avant un article plus long et plus barbant existentiel demain, je vous présente vite fait le bracelet que j'ai fait pour porter le jour de mon mariage. Le support, les perles et les breloques viennent de chez Imagine-perles. Je n'ai aucun mérite, je me suis contentée d'enfiler les unes sur l'autre.


Bracelet Pandora style


  Bien évidement, Coxii s'est empressée de m'en demander un...


Porté par Coxii


  Sympa, non?


    Bonne soirée!


mardi 15 juillet 2014

Qui ne tente rien...


    Bonsoir!



  Fin juin est paru le magazine Créative de juillet-août 2014. Dans chaque numéro, un défi est proposé aux lectrices, permettant de gagner des lots se rapportant aux loisirs créatifs. En l'occurence, cette fois ci, ce sont une machine à coudre Husqvarna et une scie à chantourner Dremel, entre autres, qui m'ont décidé à participer. Le défi est de créer un headband, couleur et matière au choix de la créatrice.

  J'ai donc créé un headband pour Coxii, assorti à sa tenue pour mon mariage. Pour cela, j'ai utilisé des chutes de satin rouge et noir, un bout d'élastique noir et des perles qui restaient de mon collier




Headband satin et perles



  Pour le concours, il est précisé que les photos ne doivent pas être retouchées. Ici, elle sont juste recadrées.
  Pour le support, j'ai fait une bande de satin noir avec une double surpiqûre rouge à laquelle j'ai cousu un élastique pour que Coxii puisse le mettre sans problème. Les fleurs sont des yoyos de satin au centre desquels j'ai cousu les fameuses perles.




Les perles chinoises



  J'ai encore quelques créations en rapport avec mon mariage à vous présenter dans les semaines à venir.


    Bonne soirée à tous!





lundi 14 juillet 2014

J'ai testé pour vous...



    Bonjour!

  Je vous parlais l'autre jour d'un test : j'ai essayé le kit espadrilles de chez Prym. 


Espadrilles Prym


  Tout d'abord, ce qu'il faut savoir, c'est que le seul article indispensable de ce kit, ce sont les semelles. Ça tombe bien, chaque article est vendu séparément. Cependant, pour tester correctement, j'ai commandé tout le kit.

Il comprend :

  • une paire de semelles
  • deux coupons de toile de coton
  • un écheveau de fil

  On peut aussi commander un seul coupon de toile et un coupon de doublure thermocollante. Le patron est vendu avec les semelles.
  A savoir : j'ai commandé une taille 37, ma pointure habituelle, et au vu de la marge en longueur, un 36 aurait largement suffi.
  Pour la toile et le fil, 8 couleurs au choix sont disponibles. J'ai commandé de la toile rouge et du fil blanc pour le contraste.



Ma version



  Le montage est simple : une pièce pour le talon, une autre pour le dessus du pied. Coupé en double en ajoutant des marges de couture, ou, si vous utilisez la doublure thermocollante, coupé une fois sans marges. On peut assembler les deux épaisseurs à la machine, mais l'assemblage sur la semelle se fait à la main avec une aiguille de tapissier.
  J'ai suivi les instructions pour faire des espadrilles classiques, mais sur le site du fabriquant (ou sur Youtube), on trouve des tutos pour faire toutes sortes de modèles plus originaux les uns que les autres. En ce qui me concerne, je me suis contentée de les agrémenter d'un petite broderie.




Portées



  J'ai beaucoup aimé tester cette nouveauté et je pense recommencer bientôt. J'espère prochainement tester les patrons Lekala.



    Bien à vous,


PS : un petit changement d'habillage avec un ciel bleu pour faire venir le soleil... Ça vous plaît?





dimanche 13 juillet 2014

Mon haut Seventies (défi coupe du monde de CdeSyle)


    Bonjour!


  Me voilà de retour avec le fameux haut dont je vous parlais avant-hier : un haut chauve-souris pour le défi coupe du monde de CdeSyle : coudre un t-shirt en 90 minutes. Bon, j'avoue, j'ai joué les prolongations, car j'ai pris le temps de surfiler toutes les pièces pour avoir des finitions nickel et de vérifier le tombé après chaque couture (avec ma silhouette, je ne peux pas me permettre de le tailler trop petit).

  J'ai choisi un jersey de coton à imprimé géométrique noir et orange trouvé en soldes à -70% chez Mondial Tissus (ça aurait été dommage de se priver). Il est assez psychédélique, voyez plutôt :


Jersey coton Mondial Tissus



  Pour le modèle, je me suis inspirée de ma garde-robe. J'ai acheté en janvier 2013 deux haut chauve-souris chez Taillissime. Je les porte très régulièrement et toute l'année, avec ou sans sous-pull suivant la saison, c'est vous dire si je les adore.





Hauts chauve-souris Taillissime



  Pour le haut gris, j'aime la forme avec les manches très amples et la ceinture qui serre bien les hanches. Ce que j'aime moins, c'est la hauteur de cette ceinture (plus de 30 cm), du coup la plupart du temps je la replie pour qu'elle soit plus courte.

  Pour le haut noir, j'aime le décolleté dans le dos et la hauteur de la ceinture. J'aime moins le décolleté de devant trop profond à mon goût et le fait que la ceinture se détend rapidement quand je le porte ce qui fait qu'elle baille un peu au bout d'un moment.

  J'ai donc fait un mélange des deux. J'ai "décalqué" la partie large du haut gris et reporté la profondeur du dos du haut noir. Pour la ceinture, j'ai pris la hauteur de celle du haut noir et la largeur de celle du haut gris.

  Un peu plus de deux heures plus tard (oui, je sais , à ce niveau là, c'est les prolongations + les tirs au but + la mort subite, comme dirait Cher&Tendre), voici le résultat :



Devant






Ampleur de la manche






Dos


  Il fait très '70s, il ne manque plus que les sandales compensées (ah non, je les ai déjà...) et le pantalon pattes d'eph'! 

  Je suis assez contente du résultat. Le tombé est sympa, le décolleté de devant pas trop profond et la ceinture reste bien en place. Ce jersey est un peu moins extensible que celui des hauts achetés car un peu plus épais, mais le tombé n'en est que plus joli. Le seul bémol est le col qui gondole un peu, car j'ai fait une surpiqûre au lieu de poser un biais.

  Par ailleurs, je suis de plus en plus rassurée, car mes articulations ont assez bien supporté cette séance de couture, et la douleur est assez modérée. Ca m'encourage à continuer et ça me conforte dans l'idée que je vais pouvoir retourner travailler (Alleluia!).


  Sur ce, je vous souhaite un bon dimanche!

    Bonne journée,


PS : vous pouvez découvrir les oeuvres des autres participantes sur le blog de Syle en cliquant ici




vendredi 11 juillet 2014

Une touche de bonne humeur dans la grisaille ambiante



    Bonjour!


  Je sais que la dernière fois je vous avais promis une critique de la Pâtisserie des Rêves de Philippe Conticini, mais cela attendra. 
  Le diagnostic concernant mes douleurs dans les mains a été posé, un traitement a été commencé et je commence doucement à récupérer l'usage de mes doigts, même si je suis loin d'être sortie d'affaire. Je ne sais pas si c'est le traitement ou le soulagement de savoir à quoi m'en tenir, mais je me sens bien mieux depuis quelques jours. Je commence donc tout doucement à reprendre le fil de mes créations.

  Pour commencer soft, je me suis créé un collier pour aller avec ma robe de mariée. Cette robe a un joli décolleté dans le dos, donc je voulais quelque chose pour l' "habiller". Pour ce collier, je me suis inspiré d'un bijou de dos vu sur le blog Les Petites Créas : il s'agit dans le cas de Caro Dels d'un bijou amovible que l'on peut accrocher sur n'importe quel collier. Pour mon cas, il s'agit d'un collier d'une seule pièce.





  
Devant




Derrière



  Les perles viennent d'un collier ramené de Chine par ma belle-maman que j'ai démonté. J'ai utilisé la grosse perle comme un pendentif sur le devant, montée sur un lacet en cuir noir et bloquée avec un noeud. J'ai intercalé un anneau de 10 mm dans le fermoir pour y accrocher les 3 pendants. Ils sont fixés par des pince-lacet à l'anneau et les perles sont bloquées par des perles à écraser de 4 mm.

  Cela m'a pris moins de temps pour le fabriquer que pour taper ces explications... Mais le rendu avec ma robe est super!

  J'espère pouvoir vous présenter bientôt d'autres créations. Il y a le défi "coupe du monde" de CdeSyle, faire un t-shirt en 90 minutes, que je compte bien relever même s'il y a de fortes chances que je rende ma copie en retard. Il y aura aussi un test (surprise, surprise) et je pense bientôt refaire de la pâtisserie, d'autant que le robot reçu pour mon anniversaire devrait me faciliter les choses.  ;)


Bonne fin de journée!




jeudi 12 juin 2014

Maîtriser sa machine à coudre



    Bonjour!

  Aujourd'hui, je continue sur ma lancée, et je vous présente un livre utile à toutes les couturières possédant une MAC : Maîtriser sa machine à coudre par N. Vasbinder, chez Eyrolles. Il ne s'agit pas à proprement parler d'un livre de couture, car il ne présente pas de modèles, mais il permet de mieux connaître son matériel.


Maîtriser sa machine à coudre - N. Vasbinder - Eyrolles


  Le livre est composé de deux grandes parties : 
 - dans la première, on trouve le descriptif détaillé d'une machine, la comparaison entre MAC électronique et MAC mécanique, les aiguilles, les fils et un chapitre sur l'entretien de la machine.
 - La deuxième partie est consacrée aux pieds de biche et à la façon de les utiliser.

  Pour moi, ce livre est le complément du manuel d'utilisation de la MAC. Il ne s'arrête pas à une marque en particulier et parle également des dérivés comme les machines à broder, surjeteuses et autres recouvreuses. La grande partie consacrée aux pieds et à leur utilisation permet de se renseigner sur le type d'investissement à faire pour se faciliter la vie.

  Pour le prochain post, je retournerai dans l'univers de la pâtisserie grâce au livre d'une sommité en la matière : Philippe Conticini.


    Bon après-midi!




mercredi 4 juin 2014

L'encyclopédie des patrons et des modèles



    Bonjour!

  Comme promis, aujourd'hui je vous présente un livre de couture. Il s'agit de L'encyclopédie des patrons et des modèles, de Alison Smith, paru chez Flammarion. Ce livre peut convenir aux couturiers de tous niveaux car il est très complet.




L'encyclopédie des patrons et modèles - A. Smith




  Il est découpé en 7 grandes sections :

  • Matériel : une présentation précise de tout le matériel indispensable (ou pas). Cela va des différents types de ciseaux au découseur en passant par les aiguilles, les épingles, le couturomètre, l'ouvre boutonnière et autres accessoires plus ou moins utiles. On y trouve une double-page sur les types de fils, une sur les instruments de mesure et de traçage, sur la mercerie et toute une partie sur les machines à coudre et leurs accessoires ainsi que sur le repassage.
  • Tissus : Les différents types d'étoffes y sont décrits, et sont accompagnés de conseils concernant la coupe, l'entretien, les types de fil et d'aiguille adaptés, le repassage et l'utilisation du tissu.
  • Patrons et coupe : ce chapitre explique comment lire un patron, prendre ses mesures et modifier le patron pour l'adapter au plus juste.
  • Techniques de base : ça regroupe toutes les techniques de couture : comment faire une couture droite, les ourlets, les pinces, les parementures les cols, les poches, poser les boutons, les fermetures éclair, etc...
  • Vêtements : ce chapitre contient les instructions pour réaliser 12 vêtements de base (jupe droite, jupe trapèze, jupe plissée, robe droite, robe cintrée, robe taille empire, pantalon droit, pantalon ample, haut ajusté, chemisier, veste classique, veste à col châle) chacun en version classique accompagnée de 1 à 4 variantes suivant les modèles, soit en tout 31 modèles.
  • Raccommoder : les bases à connaître pour réparer un vêtement. Ça peut toujours servir!
  • Customiser : transformer un jean en jupe, décorer, modifier, ou comment changer de garde-robe sans changer de garde robe...
  A la fin du livre, on trouve les patrons à agrandir pour les vêtements présentés de la taille 36-38 à la taille 52-54.
  Une mine d'information donc, pour les débutants comme pour les confirmés, avec de nombreuses photos et des explications claires et concises. Le livre coûte une trentaine d'euros (un peu plus ou un peu moins suivant les vendeurs), mais l'investissement en vaut la peine.

  Bien à vous,



mardi 3 juin 2014

Rêves de pâtissier



    Bonjour!

  Aujourd'hui, je vous parle du livre de Pierre Hermé Rêves de pâtissier. Ce sont mes amies qui me l'ont offert pour mon anniversaire l'an dernier (c'est un superbe cadeau, mais un acte désintéressé? Je n'en suis pas sûre... ;-)  ). Le principe du livre, c'est la présentation de 50 grands classiques de la pâtisserie avec la recette "officielle" et une version revisitée par Pierre Hermé.




Rêves de pâtissier (50 classiques de la pâtisserie réinventés) - Pierre Hermé


  J'ai eu l'occasion de tester la recette du Kouign-amann, qui a beaucoup plu. Par la suite, j'ai un peu modifié la recette, notamment en réduisant considérablement la quantité de sucre, pour en faire des croissants, qui, eux aussi, ont rapidement disparus. Mais il faudra quand même que j'essaie la recette de croissants du livre...
  On y trouve également l'opéra de chez Fauchon ou le célèbre Paris-Brest façon Philippe Conticini. Le livre contient également des recettes régionales telles que le gâteau battu ou les bugnes. Les versions réinventées n'ont parfois rien à voir avec les recettes originales, mais il est bien précisé que le chef Hermé s'est inspiré de la recette originale, pas qu'il s'agit seulement de variantes.

  Pour conclure, ce livre ne s'adresse pas aux débutants, car la plupart des recettes demandent de maîtriser certains tours de main. En revanche, c'est un livre magnifique rempli de photos toutes plus appétissantes les unes que les autres - d'ailleurs je pense que je dois prendre 3kg à chaque fois que je le feuillette...

  La prochaine fois, j'essaierai de choisir un livre de couture... ou peut-être pas, on verra


    Bonne soirée!







mercredi 28 mai 2014

Pâtisserie! L'ultime référence



    Bonsoir!

  Comme promis, j'ouvre ma série d'articles sur les livres par ce livre de Christophe Felder. Je vous en ai déjà parlé plusieurs fois, principalement pour les macarons. C'est un peu ma bible : il s'agit en fait de la réunion des 9 tomes de la collection Leçons de pâtisserie. Chaque technique est présentée par une recette d'exemple (ex : pâte brisée - tarte aux quetsches) et accompagnée d'un pas à pas en photos. Le livre comprend les chapitres suivants :

  • Les pâtes et les tartes
  • Les crèmes
  • La décoration en pâtisserie
  • Les gâteaux classiques
  • Les chocolats et petites bouchées
  • Les gâteaux de l'avent
  • Les macarons
  • Les brioches et viennoiseries
  • Les mignardises


  Chaque chapitre commence avec des précisions sur le contenu : par exemple, pour les pâtes à tartes, chacune est associée au type de garniture avec laquelle on peut l'utiliser, sa température de cuisson et la position dans le four qui convient. On trouve également des conseils sur le choix des ingrédients et du matériel et même les associations entre les différentes techniques.

  On y trouve des recettes classiques, telles que l'Opéra, le Saint-Honoré ou le Paris-Brest, mais aussi des spécialités de Noël alsaciennes ou encore de petites bouchées originales.




Pâtisserie! L'ultime référence - Christophe Felder


  Petit bonus : le livre est vendu avec un marque-page sur lequel on trouve les correspondances thermostats-températures, pesées-cuillerées, pesées-tasses et grammes-centilitres.

  Le bémol que je mettrai concerne le fait que les variantes (crèmes pâtissières de différents parfums par exemple) sont disséminées dans le livre, et pas réunies au même endroit. Cela est probablement du au fait que ce livre est un recueil d'autres livres.

  Cela dit, si je ne devais avoir qu'un seul livre de pâtisserie, ce serait celui là.

     Bonne soirée!




Le délice de Marie-Antoinette



    Bonjour!

  Aujourd'hui, je vous présente une petite archive culinaire qui date du mois de mars. Il s'agit (d'où le titre de l'article, bien que le gâteau en lui-même n'aie rien à voir avec la dernière reine de France) du Trianon. Mon gâteau préféré... que j'ai réalisé pour la crémaillère de Coxii.

Ingrédients :

Pour le biscuit :
  - 2 œufs
  - 60g de sucre
  - 40g de poudre de noisettes (ou d'amandes)
  - 2 cuillerées à soupe rases de farine
  - 30g de beurre fondu
  - 1/2 cuillerée à café de levure chimique

Pour le croustillant feuillantine :
  - 200g de chocolat praliné
  - 3/4 d'un paquet de Gavottes (soit 9)

Pour la mousse au chocolat :
  - 200g de chocolat noir à pâtisserie
  - 6 œufs


  • Préparer le biscuit : casser les œufs et les battre avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit bien blanc et mousseux. Ajouter la farine, la levure, la poudre de noisettes et le beurre fondu. Mélanger jusqu'à ce que le mélange soit homogène. 
  • Déposer la pâte sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier cuisson en couche de 1/2 centimètre d'épaisseur et faire cuire 10 à 15 minutes à 180°C. 
  • Une fois cuit (au toucher, il doit être très moelleux et à peine coloré), poser le biscuit et son papier cuisson sur un torchon humide pour pouvoir le décoller sans le déchirer. Placer le biscuit dans le cercle de montage avant qu'il soit complètement froid.
  • Préparer le croustillant : faire fondre le chocolat praliné, broyer les gavottes (au pilon ou au rouleau, ça fonctionne très bien) en miettes grossières et mélanger le tout. Répartir ce mélange sur le biscuit froid.
  • Préparer la mousse au chocolat : faire fondre le chocolat et le laisser tiédir quelques minutes. Clarifier les œufs, mélanger les jaunes au chocolat fondu et monter les blancs en neige très ferme, puis les incorporer délicatement au mélange chocolat-jaunes. Répartir la mousse par-dessus le croustillant puis laisser prendre au réfrigérateur quelques heures. Saupoudrer de cacao amer.




Trianon - photo prise par M. Bory



  Les finitions laissent un peu à désirer. J'envisage d'investir dans un rouleau de rhodoïd pour obtenir quelque chose de plus net. Ou un chalumeau pour chauffer les parois du cadre. A voir...

  Ayant perdu une partie de mes archives culinaires, je pensais vous faire quelques articles sur les livres principaux de ma bibliothèque, histoire de m'occuper, et pour ne pas laisser le blog en plan trop longtemps. Si vous souhaitez que je vous parle d'un livre en particulier, faites-le moi savoir dans les commentaires.


  Bonne journée,


PS : cette recette est une interprétation personnelle du Trianon de Nadine (Marmiton).



vendredi 23 mai 2014

Mon nouveau jouet



    Bonjour!

  Comme promis, je vais vous parler de la merveille que j'ai reçu pour mon anniversaire : le robot KitchenAid Artisan.
  Je vous préviens tout de suite, je ne suis pas objective. Ma Maman en a rêvé très longtemps avant de le recevoir en cadeau il y a une dizaine d'années et je l'ai bien souvent entendue vanter les qualités de ce robot. Souvenez-vous aussi que je n'ai pas forcément eu l'occasion de tester d'autres modèles. J'ai exploré les différents blogs et forums avant de me décider, mais comme j'ai aussi eu maintes occasions d'utiliser ce robot, j'étais déjà convaincue.

  Tout d'abord, les performances et la mécanique. Le robot n'affiche que 300W de puissance, contre bien souvent 1500 à 2000W pour ses concurrents directs. Ça n'est pas gênant car le moteur se trouve dans la tête du robot et la transmission est directe (elles se fait par engrenages et pas par courroie), ce qui évite perte de puissance et usure. De plus, on peut lire dans la notice que lorsque l'on fait faire un travail de force au robot (comme pétrir une pâte à pain par exemple), il chauffe et que c'est normal, alors que pour la plupart des robots ménagers, il est conseillé de les arrêter pour les faire refroidir lorsqu'ils commencent à chauffer. 
  Le robot pèse 11kg car sa carrosserie est en métal coulé. Autant vous dire qu'on ne peut pas le déplacer toutes les 5 minutes. En revanche, ce poids permet au robot de pétrir des pâtes denses sans bouger. De toute façon, on peut très bien le laisser sur son plan de travail car il est très esthétique (on aime ou on aime pas son côté un peu rétro - moi, j'adore) et il existe en 28 couleurs ce qui permet de l'assortir à sa décoration. Pour ma part, j'ai choisi le célèbre modèle rouge empire.



KitchenAid Artisan rouge Empire


  Les options. Le robot est vendu de base avec les accessoires suivants : un bol en inox de 4,83l équipé d'une poignée, un couvercle anti-projection avec un bec verseur pour ajouter des ingrédients en cours de travail sans retapisser sa cuisine, un crochet pétrisseur, un batteur plat (ou feuille) et un fouet à fils.
  On peut ensuite acheter une multitude d'accessoires (prévoyez le budget, c'est pas donné) pour en faire un véritable robot multifonctions : tranchoir-râpe, hachoir à viande, sorbetière, accessoire pour faire des saucisses, laminoir à pâtes (pour faire des tagliatelle), presse-agrumes, presse pour pâtes (pour les pâtes type macaroni), sorbetière, presse à fruits, moulin à céréales, accessoire à ravioli et même un accessoire ouvre-boîte. 
  A côté de ça, on peut aussi acquérir un bol inox de 3L, un bol en verre (dépoli ou non) de 4,83L, un couvercle souple que l'on peut adapter sur le bol pour monter des crèmes Chantilly sans en mettre de partout ou pour conserver, une housse pour protéger le robot (bien que je trouve dommage de le cacher...) ou encore un séchoir à pâtes.






  Le livre. Lorsqu'on achète un robot Artisan et que l'on enregistre le numéro de série sur le site de KitchenAid pour bénéficier de la garantie, on reçoit un livre de recettes. Pas un livret (comme j'ai pu le lire sur certains forums), mais un vrai livre de 250 pages, relié, avec de belles photos et contenant plus de 120 recettes. 
  Ce livre vendu seul est à 40€ sur Amazon et jusqu'à 60€ dans certains magasins. Les recettes en elles-même sont relativement ordinaires, mais ce livre a le mérite de donner une idée de comment utiliser les différents accessoires du robot. Et puis, il est gratuit, donc on ne va pas cracher dans la soupe...



Livre reçu après enregistrement du numéro de série


  Avec le robot de base, les préparations se limitent plus ou moins à la pâtisserie (même si la feuille est un outil formidable pour faire une purée mousseuse sans aucun effort). Etant donné le prix élevé des accessoires en option, je pense les acheter (ou me les faire offrir ;) ) progressivement plus tard. Celui qui me fait le plus envie est l'accessoire pour les pâtes : avec une machine à pâtes manuelle, il faut 2h et de l'aide pour réaliser des pâtes fraîches. Là, comme c'est le robot qui actionne le laminoir, cela va beaucoup plus vite (ma Maman met environ 1/2 heure pour les faire).

  Le point faible de ce robot : l'absence de blender parmi des accessoires adaptables, ce qui implique d'en avoir un à côté. Certains ajouteront le fait que ce robot ne cuit pas contrairement à ceux de la concurrence (Vorwerk et Kenwood pour ne citer qu'eux), mais ce n'est pas un inconvénient selon moi, car c'est une aide à la cuisine dont j'ai besoin, pas d'une machine qui me remplace complètement. Sinon, où est le plaisir?

  Si vous souhaitez voir ce robot et ces accessoires en action, vous trouverez une vidéo ici (spot commercial).

  Voilà pour aujourd'hui...

    Bien à vous,




jeudi 22 mai 2014

Retour progressif



    Bonsoir!

  Un petit mot pour vous dire que je n'ai pas laissé tombé le blog, mais que ma pause forcée se prolongera jusqu'à ce que les médecins aient trouvé ce qui provoque les douleurs que j'ai dans les poignets depuis début avril. Prochain examen mi-juin... Autant vous dire que je ne suis pas sortie de l'auberge.







  Comme je commence à m'ennuyer ferme, je vous prépare quelques petites choses pour m'occuper : un petit descriptif du robot KitchenAid qui a intégré ma cuisine le mois dernier et deux ou trois archives culinaires.







  J'espère régler rapidement (et définitivement) mes soucis de santé, car j'ai beaucoup de projets en vue, tels qu'une réédition du sac Lhotse, un nouvel organiseur de sac pour aller avec le joli cabas que m'ont offert mes amies pour mon anniversaire, des commandes de longue date à finaliser pour Coxii et deux ou trois défis pâtissiers.






  En attendant, vous pourrez remarquer dans la colonne de droite que les widgets "Magazines" et "Bibliothèque" ont disparu et que j'ai ajouté un widget "Annexes". La colonne de livres commençant à être vraiment longue, j'ai préféré la remplacer par une page individuelle. Vous retrouverez toutes les références de ma bibliothèque en cliquant sur l'un ou l'autre des liens.

  Petit changement d'habillage également, un peu plus printanier que le précédent...


  Sur ce, je vous quitte.

    Bonne soirée nuit!