jeudi 12 juin 2014

Maîtriser sa machine à coudre



    Bonjour!

  Aujourd'hui, je continue sur ma lancée, et je vous présente un livre utile à toutes les couturières possédant une MAC : Maîtriser sa machine à coudre par N. Vasbinder, chez Eyrolles. Il ne s'agit pas à proprement parler d'un livre de couture, car il ne présente pas de modèles, mais il permet de mieux connaître son matériel.


Maîtriser sa machine à coudre - N. Vasbinder - Eyrolles


  Le livre est composé de deux grandes parties : 
 - dans la première, on trouve le descriptif détaillé d'une machine, la comparaison entre MAC électronique et MAC mécanique, les aiguilles, les fils et un chapitre sur l'entretien de la machine.
 - La deuxième partie est consacrée aux pieds de biche et à la façon de les utiliser.

  Pour moi, ce livre est le complément du manuel d'utilisation de la MAC. Il ne s'arrête pas à une marque en particulier et parle également des dérivés comme les machines à broder, surjeteuses et autres recouvreuses. La grande partie consacrée aux pieds et à leur utilisation permet de se renseigner sur le type d'investissement à faire pour se faciliter la vie.

  Pour le prochain post, je retournerai dans l'univers de la pâtisserie grâce au livre d'une sommité en la matière : Philippe Conticini.


    Bon après-midi!




mercredi 4 juin 2014

L'encyclopédie des patrons et des modèles



    Bonjour!

  Comme promis, aujourd'hui je vous présente un livre de couture. Il s'agit de L'encyclopédie des patrons et des modèles, de Alison Smith, paru chez Flammarion. Ce livre peut convenir aux couturiers de tous niveaux car il est très complet.




L'encyclopédie des patrons et modèles - A. Smith




  Il est découpé en 7 grandes sections :

  • Matériel : une présentation précise de tout le matériel indispensable (ou pas). Cela va des différents types de ciseaux au découseur en passant par les aiguilles, les épingles, le couturomètre, l'ouvre boutonnière et autres accessoires plus ou moins utiles. On y trouve une double-page sur les types de fils, une sur les instruments de mesure et de traçage, sur la mercerie et toute une partie sur les machines à coudre et leurs accessoires ainsi que sur le repassage.
  • Tissus : Les différents types d'étoffes y sont décrits, et sont accompagnés de conseils concernant la coupe, l'entretien, les types de fil et d'aiguille adaptés, le repassage et l'utilisation du tissu.
  • Patrons et coupe : ce chapitre explique comment lire un patron, prendre ses mesures et modifier le patron pour l'adapter au plus juste.
  • Techniques de base : ça regroupe toutes les techniques de couture : comment faire une couture droite, les ourlets, les pinces, les parementures les cols, les poches, poser les boutons, les fermetures éclair, etc...
  • Vêtements : ce chapitre contient les instructions pour réaliser 12 vêtements de base (jupe droite, jupe trapèze, jupe plissée, robe droite, robe cintrée, robe taille empire, pantalon droit, pantalon ample, haut ajusté, chemisier, veste classique, veste à col châle) chacun en version classique accompagnée de 1 à 4 variantes suivant les modèles, soit en tout 31 modèles.
  • Raccommoder : les bases à connaître pour réparer un vêtement. Ça peut toujours servir!
  • Customiser : transformer un jean en jupe, décorer, modifier, ou comment changer de garde-robe sans changer de garde robe...
  A la fin du livre, on trouve les patrons à agrandir pour les vêtements présentés de la taille 36-38 à la taille 52-54.
  Une mine d'information donc, pour les débutants comme pour les confirmés, avec de nombreuses photos et des explications claires et concises. Le livre coûte une trentaine d'euros (un peu plus ou un peu moins suivant les vendeurs), mais l'investissement en vaut la peine.

  Bien à vous,



mardi 3 juin 2014

Rêves de pâtissier



    Bonjour!

  Aujourd'hui, je vous parle du livre de Pierre Hermé Rêves de pâtissier. Ce sont mes amies qui me l'ont offert pour mon anniversaire l'an dernier (c'est un superbe cadeau, mais un acte désintéressé? Je n'en suis pas sûre... ;-)  ). Le principe du livre, c'est la présentation de 50 grands classiques de la pâtisserie avec la recette "officielle" et une version revisitée par Pierre Hermé.




Rêves de pâtissier (50 classiques de la pâtisserie réinventés) - Pierre Hermé


  J'ai eu l'occasion de tester la recette du Kouign-amann, qui a beaucoup plu. Par la suite, j'ai un peu modifié la recette, notamment en réduisant considérablement la quantité de sucre, pour en faire des croissants, qui, eux aussi, ont rapidement disparus. Mais il faudra quand même que j'essaie la recette de croissants du livre...
  On y trouve également l'opéra de chez Fauchon ou le célèbre Paris-Brest façon Philippe Conticini. Le livre contient également des recettes régionales telles que le gâteau battu ou les bugnes. Les versions réinventées n'ont parfois rien à voir avec les recettes originales, mais il est bien précisé que le chef Hermé s'est inspiré de la recette originale, pas qu'il s'agit seulement de variantes.

  Pour conclure, ce livre ne s'adresse pas aux débutants, car la plupart des recettes demandent de maîtriser certains tours de main. En revanche, c'est un livre magnifique rempli de photos toutes plus appétissantes les unes que les autres - d'ailleurs je pense que je dois prendre 3kg à chaque fois que je le feuillette...

  La prochaine fois, j'essaierai de choisir un livre de couture... ou peut-être pas, on verra


    Bonne soirée!